目前市面上最火爆的小吃项目是什么？很多人会有很多不同的答案出现。但是毫无疑问，在如此多的餐饮项目当中，烧烤、龙虾一直占据着夜市市场的半壁江山。但笔者做为美食爱好者，走过无数形形色色的店面，吃了各色口味的龙虾，烧烤，一直吃不出舌尖上的美味。 顶正烧烤就是在这样的大环境之下，秉承着口味之上，服务第一的原则。在上海率先打破口味上参差不齐的烧烤，龙虾店现状，特立独行开发一款新式的烧烤配方。经历了无数次口味调试，几百位烧烤师傅的努力下，终于找到了一款独特的产品口味。顶正烧烤的每一次尝试都代表着一次巨大的研发投入，只为在如此激烈的餐饮竞争市场中，分的一杯羹。让我们的每一个学员学习的更好的餐饮技术，口碑相传，做好中国餐饮培训行业的领头羊。 顶正烧烤，龙虾的尝试很快得到了市场的认可，越来越多的学员报名学习核心技术，创业成功。顶正集团顺势推出顶正特色烤鱼，顶正秘制手撕兔，黯然销魂掌，老妈烫饭等等热门餐饮项目。每一个热门项目的背后都是集团集中所有师傅和研发经验，市场调查资源，整合利用，让每一个产品真正适应市场，符合市场规律。学员学习回去就可以开店什么小吃比较热门，完全摆脱传统的厨师套路。所有调味都可以提前做成酱料形式，顾客到店简单操作就可以出餐。傻瓜式操作，独立经营让开店更简单。 学员学习开店，有的没有经验。顶正集团特邀资深开店创业导师，每周营销课程的安排，帮助学员了解市场，提前学习到开店选址方法，经营的方案和注意事项。顶正餐饮创业集团提供给学员最多的不只是产品本身。更多的是在学员创业的每一步当中，给学员最好的产品口味什么小吃比较热门，给学员最完善的后期开店指导和保障。
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